Authentic Asian Sauces

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Recipe Grilled Chicken Salad Crunch

Salade croustillante au poulet grillé

  • Difficulté Level: 2
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    25minutes

  • Cuisiner

    10minutes

Fusion Poulet Légumes Salade Moins de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 110 g d’avocats, pelés, coupés en dés
  • 230 g de poitrines de poulet
  • 110 g de croustilles de maïs
  • 1 tomate entière, moyenne, en dés
  • 110 g de pois chiches, égouttés
  • 110 g de haricots rouges, égouttés

Assaisonnement

  • 1 pincée de poivre noir, au goût
  • 2 c. à soupe de coriandre, hachée
  • 1 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee

Assaisonner

  • 2 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
  • 2 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda, 510 g, Bouteille

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda
Sauce hoisin (bouteille), 445 ml, bouteille

Hoisin

Sauce hoisin (bouteille)
LKK’s Premium Soy Sauce 500ml

Sauce soya

Sauce de soja de choix LKK (sans agents de conservation ajoutés)

Comment le préparer

  1. Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, la sauce de soja de choix, l’huile d’olive et le jus de citron (vinaigrette à la sauce hoisin). Réserver.
  2. Assaisonner les poitrines de poulet d’une cuillère à soupe de Sauce aromatisée aux huîtres Panda.
  3. Griller le poulet des deux côtés. Faire cuire complètement, puis trancher le poulet finement.
  4. Combiner tous les ingrédients sur une assiette de service.
  5. Verser la vinaigrette à la sauce hoisin et garnir de coriandre hachée.