Authentic Asian Sauces
Linguini au piment fort thai
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 280 g de nouilles de riz plates ou des linguini
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 1 c. à soupe d’Émincé d’ail Lee Kum Kee
- 1 poitrine de poulet, en petits morceaux de 2 cm
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 2,5 cm
- 1 petit oignon blanc, coupé en morceaux de 2,5 cm
- 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1 œuf battu
- 1/2 tasse de feuilles de basilic frais
Assaisonnement
- saler au goût
Mélange de sauce
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce au piment doux et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à table de Marque Panda Sauce de soja pour la cuisson Lee Kum Kee
- 1/2 c. à thé de sucre
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Mélanger la Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee (Marque Panda), la sauce au piment et à l’ail, la Sauce de soja pour la cuisson (Marque Panda)et le sucre dans un bol et mettre de côté.
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Faire cuire les nouilles selon les instructions de l’emballage. Égoutter et rincer sous l’eau froide et mettre de côté.
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Chauffer l’huile végétale dans une grande poêle ou dans un wok à feu vif. Ajouter l’Émincé d’ail Lee Kum Kee et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 minute. Ajouter le poulet et faire cuire, tout en remuant constamment pendant 3 à 4 minutes.
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Ajouter le poivron, l’oignon, les tomates et 2 c. à soupe de mélange de sauce dans la poêle et remuer pour combiner. Ajouter les nouilles, l’œuf et les 2 dernières c. à soupe de mélange de sauce et remuer pour combiner.
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Ajouter les feuilles de basilic et faire cuire en remuant constamment, jusqu’à ce que les nouilles et les légumes soient complètement recouverts, environ 2 minutes de plus. Saler, au goût
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Servir. Bon appétit!