Authentic Asian Sauces
宫廷叉烧
What you’ll need
Ingredients
- 1 整件。鲈鱼
- 30克。新鲜山药[切丁]
- 15克。珍珠大麦
- 2 汤匙。食用油
- 30克。甜玉米
- 30克。胡萝卜，切丁
- 30克。红芸豆
Marinate
- 1 整件。鲈鱼
- 30克。新鲜山药[切丁]
- 15克。珍珠大麦
- 2 汤匙。食用油
- 30克。甜玉米
- 30克。胡萝卜，切丁
- 30克。红芸豆
Seasoning
- ⅕杯鸡汤
- 2 汤匙。李锦记酱油
- ½ 茶匙。李锦记白胡椒
- 1 茶匙。糖
- 2 茶匙。玉米淀粉
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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五花肉去皮，切成3/8吋厚、7/8吋宽的条状；冲洗并拍干。
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加入腌料和肉条，腌制至少8小时。
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将姜、葱和大蒜炒香。加入猪肉条和腌料，炖【慢煮】40分钟。
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将肉条放入 395°F 的烤箱中烤 3 分钟即可食用。