Mie Goreng 印尼炒面
What you’ll need
Ingredients
- 4 汤匙。李锦记纯正芝麻油
- 3 瓣大蒜，切碎
- 1 个大鸡腿，去骨，切成 1 吋的块
- 454 克 鸡蛋面，冲洗干净并晾干
- 1 杯高丽菜，切碎
- 装饰用新鲜香菜
- 装饰用黄瓜片
- 装饰用红辣椒
Sauce Mix
- 1 汤匙。李锦记酱油
- 1 汤匙。李锦记熊猫牌蚝油
- 1 汤匙。参巴酱
- 盐和胡椒调味
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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在一个小碗中，将李锦记酱油、李锦记熊猫牌蚝油和参巴酱混合在一起。如果需要的话，用盐和胡椒调味。
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使用大锅，倒入李锦记纯芝麻油，并将火调至中火。让油变热，大约1分钟，然后将火调高，加入大蒜，煮至芳香。
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加入鸡腿，煮约 2 分钟，直至呈现浅金黄色。
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加入面条、高丽菜和酱汁混合物。搅拌均匀并且面条加热透。
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用新鲜香菜、黄瓜片和红辣椒装饰。立即享用！