Authentic Asian Sauces

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Recipe Seafood and Tofu Soup

海鲜豆腐羹

  • Difficulty Level: 2
  • Serves Serves: 2
  • Preparation

    -

  • Cooking

    12mins

中式食谱 海鲜 豆腐 小食 早餐 少于15分钟 快速食谱

What you’ll need

Ingredients

  • 120克 什锦海鲜粒
  • ½ 盒 豆腐 (切粒)
  • 1个 鸡蛋 (打成蛋液)
  • 4杯 清水
  • 2汤匙 粟粉

How to make it

  1. 清水加入鸡汁和豆腐煮沸，再加入海鲜粒。
  2. 将粟粉用少许水开匀调入汤内煮沸成稠状，将鸡蛋液调入拌匀即成。