全素炒饭
What you’ll need
Sauce Mix
- 李锦记特级鲜味生抽 1/4 杯
- 李锦记素食蚝油 1 汤匙
- 李锦记特鲜菇粉 2 茶匙
- 李锦记特级老抽 1 汤匙
- 白胡椒粉 少许
- 白砂糖 1 汤匙
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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先将芡汁调味料混合拌匀备用。
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热锅下油，煸炒西芹碎和青豆后，加入鸡蛋液炒至约七成熟，加入白米饭同炒至均匀熟透。
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调入混好的芡汁和李锦记极纯芝麻油，炒匀即可。