香橙雞翅
What you’ll need
Ingredients
- 雞翅1.8 公斤
- 麪粉 ¼ 杯
- 生粉 1/8杯
- 沙拉油 2 湯匙
- 水 ¼ 杯
- 泡打粉 1 茶匙
Marinate
- 李錦記特級鮮味生抽 4 湯匙
- 李錦記純正芝麻油 2 湯匙
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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先將雞翅洗淨抹乾水份，用醃料拌勻醃約 2 小時。將調味料拌勻備用。
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再將其他材料加入雞翅內拌勻，將雞翅炸至金黃色至熟。取出瀝乾油份。
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將拌好的調味料加入炸好的雞翅內，拌勻即可。