Gochujang (pâte de piment fort)

Nouvelle sauce piquante de style coréen. Une délicieuse sauce combinant le goût du piment chili, du soya fermenté et de la poire. Idéale pour préparer un bibimbap, des sautés et de la soupe.

Ingrédients:

Eau, sucre, poudre de piment chili rouge, pâte de soya fermenté (eau, soya, riz, sel, alcool), concentré de purée de poire, sel, saké salé (saké [eau, riz, koji [aspergillus oryzae]], sel), contient moins de 2 % de poudre d’oignon, de poudre d’ail, d’extrait de levure, de vinaigre de riz, d’huile de sésame, de poudre de paprika, d’huile de maïs, d’amidon de maïs.

Allergènes:

s.o.

Présentation

2,4 kg, seau