Sauce aux piments et aux haricots noirs de style Guizhou

Mots-clés:

Sauce épicée, extraforte et savoureuse faite avec de délicieux haricots noirs fermentés. Elle est idéale en trempette et pour les sautés.

Ingrédients:

Huile de soya, haricots noirs fermentés (haricots noirs, sel, eau), eau, piments chili salés (piments chili, sel), piments chili séchés, pâte de soya fermenté (eau, sel, soya, farine de blé), ail déshydraté, échalotes, sucre, extrait de levure (extrait de levure, maltodextrine, sel, sucre), glutamate monosodique, poivres de Sichuan, 5'-inosinate disodique et 5'-guanylate disodique, oléorésine de paprika.