Sauce aux fèves et au piment rouge (Doubanjiang)

Faite d’un mélange spécial de piments chili et de haricots fermentés. Cette sauce chili de style sichuanais est idéale pour les trempettes et les plats épicés.

Ingrédients:

Piments chili salés, eau, pâte de soya fermenté (eau, sel, soya, blé), pâte de gourganes fermentées (gourganes, eau, sel, blé), sucre blanc, ail, amidon de maïs modifié, piments chili en poudre, huile de soya, acide lactique, inosinate disodique et guanylate disodique.
Piments chili salés (piments chili, sel), eau, pâte de soya fermenté (eau, sel, soya, farine de blé), pâte de gourganes fermentées (gourganes, eau, sel, farine de blé), sucre, amidon de maïs modifié, piments chili en poudre, ail déshydraté, huile de soya, acide lactique, 5'-inosinate disodique et 5'-guanylate disodique, benzoate de sodium.

Allergènes:

Fèves de soya, blé

Présentation

226 g, bocal
368 g , bocal