default-banner
Recipe Apple Crepe

Crêpe aux pommes

  • Difficulté Level: 2
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    35 minutes

  • Cuisiner

    30 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

  1. Dans une poêle chauffée, ajouter le beurre et les pommes. Faire cuire pendant 5 minutes.
  2. Mélanger la cassonade, la sauce aux prunes, le sel et le rhum. Porter le mélange à ébullition. Laisser mijoter 15 minutes, puis laisser refroidir au réfrigérateur.
  3. Combiner tous les ingrédients du mélange à crêpes dans un bol à mélanger. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse (mélange à crêpes). Réfrigérer 1 heure avant de servir.
  4. Dans une poêle antiadhésive chauffée, verser quelques gouttes d’huile. Verser 1 once de mélange à crêpes dans la poêle. Brasser le mélange à crêpes dans la poêle de façon à créer une forme ronde et mince. Faire cuire le mélange pendant 30 secondes (il n’est pas nécessaire de le retourner).
  5. À l’aide d’une cuillère, disposer les pommes dans la crêpe et la plier deux fois. Servir avec des fruits de saison et de la sauce aux prunes, si vous le souhaitez.