Authentic Asian Sauces
Riz frit à la sauce hoisin
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 350 g (environ 2 tasses) de riz cuit
- 90 g de bœuf, tranché
- 1 œuf battu
- 1/2 oignon, émincé
- 2 champignons shiitake frais, tranchés
- 1 c. à soupe de petit pois
- 1/2 c. à soupe d’huile
Marinade
- 1 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de sucre
Assaisonnement
- 2 c. à thé d’Émincé d’ail Lee Kum Kee
- Poivre, au goût
Mélange de sauce
- 1/2 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Mélanger le bœuf et la marinade.
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Ajouter un peu de sel à l’œuf. Bien battre. Brouiller et réserver.
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Faire sauter l’Émincé d’ail et l’oignon dans 2 cuillères à soupe d’huile. Ajouter le bœuf, les champignons noirs frais et faire revenir jusqu’à ce que ce soit cuit.
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Incorporer le riz cuit, l’œuf et les petits pois. Ajouter le mélange de sauce, le poivre et mélanger jusqu’à ce que ce soit bien chaud.