Authentic Asian Sauces
Riz frit à la sauce aux huîtres
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 350 g (environ 2 tasses) de riz cuit
- 90 g de jambon, coupé en dés
- 50 g de crevettes, cuites
- 3 œufs, battus
- 1 oignon, haché
- 2 c. à soupe de gingembre, émincé
Assaisonnement
- 2 c. à soupe de Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
- 1/2 c. à thé d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Cuire les œufs et les former en fine crêpe. Râper et réserver.
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Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans un wok. Faire sauter le gingembre et l’oignon jusqu’à ce que l’arôme s’en dégage.
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Ajouter le jambon, les crevettes et faire revenir jusqu’à ce que ce soit cuit.
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Ajouter le riz cuit, l’œuf haché et les assaisonnements.
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Bien mélanger jusqu’à ce que ce soit chaud.