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Recipe Asian BBQ Tacos

Tacos BBQ asiatiques

  • Difficulté Level: 3
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    30minutes

  • Cuisiner

    60minutes

BBQ Fusion Porc Entrée Souper Dîner Plus de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 900 g d’épaule de porc, coupé en morceaux de 2 x 4 pouces
  • 2 tomates (petits dés)
  • 60 g d’oignon (petits dés)
  • ½ tasse de coriandre (hachée)
  • 1 c. à soupe de jus de lime
  • 1 paquet de coquilles à taco
  • 2 tasses de laitue iceberg râpée finement

Marinade

  • 120 ml de Sauce Char Siu Lee Kum Kee
  • 2 c. à thé d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee)
  • 30 ml de vin de riz
  • poivre noir, au goût

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Char Siu Sauce (Chinese Barbecue Sauce) 195ml

Sauce pour marinade

Sauce Char Siu (sauce barbecue chinoise)
Huile de sésame pure, 115 ml, bouteille

Huile

Huile de sésame pure

Comment le préparer

  1. Combiner la Sauce Char Siu Lee Kum Kee, l’Huile de sésame pure Lee Kum Kee, le vin de riz et le poivre noir et bien mélanger. Faire mariner le porc pendant au moins deux heures.
  2. Préchauffer le four à 350 °F.
  3. Faire cuire pendant 1 heure ou jusqu’à ce que la viande soit tendre. Faire refroidir et couper le porc en petits morceaux.
  4. Dans un petit bol à mélanger, combiner la tomate, l’oignon, la coriandre et le jus de lime. Bien mélanger.
  5. Remplir la coquille à taco de porc, de laitue et des ingrédients mélangés.