Authentic Asian Sauces
Tacos BBQ asiatiques
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 900 g d’épaule de porc, coupé en morceaux de 2 x 4 pouces
- 2 tomates (petits dés)
- 60 g d’oignon (petits dés)
- ½ tasse de coriandre (hachée)
- 1 c. à soupe de jus de lime
- 1 paquet de coquilles à taco
- 2 tasses de laitue iceberg râpée finement
Marinade
- 120 ml de Sauce Char Siu Lee Kum Kee
- 2 c. à thé d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee)
- 30 ml de vin de riz
- poivre noir, au goût
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Combiner la Sauce Char Siu Lee Kum Kee, l’Huile de sésame pure Lee Kum Kee, le vin de riz et le poivre noir et bien mélanger. Faire mariner le porc pendant au moins deux heures.
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Préchauffer le four à 350 °F.
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Faire cuire pendant 1 heure ou jusqu’à ce que la viande soit tendre. Faire refroidir et couper le porc en petits morceaux.
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Dans un petit bol à mélanger, combiner la tomate, l’oignon, la coriandre et le jus de lime. Bien mélanger.
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Remplir la coquille à taco de porc, de laitue et des ingrédients mélangés.