Comment le préparer
Faire cuire le poulet effiloché et les germes de haricot dans de l’eau bouillante jusqu’à la cuisson complète.
Rincer à l’eau froide jusqu’à refroidissement. Égoutter.
Faire refroidir tous les ingrédients (sauf les arachides rôties et hachées) au réfrigérateur.
Incorporer la sauce avant de servir. Garnir d’arachides rôties hachées.