Authentic Asian Sauces
Brochettes de poulet enveloppées de bacon à la sauce aux huîtres
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 6 à 8 brochettes en bambou, trempées dans l’eau pendant 30 minutes ou brochettes en métal
- 450 g de filets de poulet (environ 6 à 8)
- ½ tasse de tomates cerise
- 225 g de bacon (environ 8 tranches)
Assaisonnement
- Sel et poivre
- ¼ tasse de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 6 à 8 brins de thym frais
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Chauffer le four à 400 degrés F et placer une grille de cuisson sur une demi-plaque.
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Embrocher chaque filet de poulet et ajouter une tomate cerise aux deux extrémités. Assaisonner de sel et de poivre. Envelopper chaque brochette dans une tranche de bacon et la disposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Combiner la Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee, le jus de citron, le sucre et l’huile dans un petit bol. Badigeonner la sauce sur chaque brochette jusqu’à ce qu’elle soit complètement enrobée. Disposer les brins de thym sur les brochettes.
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Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit brun foncé et que le poulet soit entièrement cuit.