Comment le préparer

1. Préchauffer le four à 425 °F. Poser une feuille d’aluminium dans deux moules à rebord et recouvrir d’une grille en métal.
2. Dans un sac en plastique ou dans un plat à cuisson creux, combiner la Sauce de soja pour la cuisson Lee Kum Kee, le gingembre haché, le sucre, les épices et les filets de poulet et enrober chaque filet. Laisser reposer pendant 20 minutes au réfrigérateur.
3. Une fois prêt, envelopper chaque filet d’une tranche de bacon, en veillant à rentrer les extrémités. Les disposer dans un moule à une distance de 1 po chacun.
4. Faire cuire pendant 30 à 35 minutes à 425 °F ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.