Chauffer le four à 350 °F. Dans une poêle allant au four recouverte d’un couvercle hermétique, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajouter le bacon et l’oignon jaune dans la poêle. Assaisonner d’une pincée de sel. Ajouter les haricots pinto, la cassonade, la poudre d’ail, le paprika fumé, la pincée de poivre, le jus de lime et la Sauce aromatisée aux huîtres .
Mélanger, puis recouvrir et cuire au four à 350 °F pendant 30 minutes.
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