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  • Baked Mussels with Sriracha Mayo

Moules avec mayonnaise à la sauce sriracha

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    20minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Rincer les moules. Mettre le couvercle et les griller pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à s’ouvrir. Utiliser un couteau pour ouvrir complètement les moules et séparer les coquilles. Réserver.

Mettre la Mayonnaise à la sauce sriracha Lee Kum Kee dans un bol et mélanger uniformément avec tous les autres ingrédients (garder 2 c. à soupe de fond de crabe pour la garniture), puis verser la sauce sur les moules (la demi-coquille) et les disposer sur la plaque de cuisson.

Enfourner les moules et cuire en mode gril pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient brun doré sur la surface. Garnir avec le reste de crabe et de coriandre.