Authentic Asian Sauces

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Recipe Beef Rolls with Honeydew Melon

Rouleaux de bœuf au melon miel

  • Difficulté Level: 3
  • Portions Serves: 3
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    5minutes

Fusion Bœuf Entrée Moins de 30 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 250 g de filet de bœuf [12 tranches minces]
  • 170 g de melon miel [12 tranches épaisses]

Marinade

  • 2 c. à thé de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
  • 1 c. à thé d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
  • 3 c. à soupe d’eau
  • 1 c. à thé fécule de maïs
  • 1/2 c. à thé de sucre

Assaisonnement

  • Persil, haché, pour la garniture

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

LKK's Premium Oyster Flavoured Sauce 510g

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce de soja de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
Huile de sésame pure, 115 ml, bouteille

Huile

Huile de sésame pure

Comment le préparer

  1. Incorporer la marinade au filet de bœuf et mélanger.
  2. Faire revenir le filet de bœuf dans 2 c. à soupe d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré et à point.
  3. Disposer les lanières de melon miel sur le filet de bœuf et enrouler. Placer les rouleaux de bœuf sur un plat de service. Faire chauffer le mélange de sauce et le verser sur les rouleaux de bœuf. Saupoudrer de persil haché.