Authentic Asian Sauces

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Recipe Black Pepper Burger with Sriracha Mayo and Thai Sweet Chili Slaw

Hamburger au poivre noir avec mayonnaise à la sauce sriracha et salade de chou à la sauce thaïlandaise douce au piment

  • Difficulté Level: 2
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    20minutes

BBQ Fusion Bœuf Souper Dîner Moins de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 4 petits pains à hamburger
  • 450 g de saucisses à déjeuner
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 4 tasses de chou nappa, émincé
  • 2 tasses de bok choy, émincé
  • 1 tasse de concombre, tranché
  • 1/8 tasse de menthe, émincée
  • 1/8 tasse de coriandre, émincée
  • 1 tasse de poivron rouge, en petites lanières

Assaisonnement

  • 4 c. à soupe de Sauce de soja Lee Kum Kee
  • 4 c. à soupe de Sauce au poivre noir Lee Kum Kee
  • 1/2 tasse de sauce thaïlandaise douce au piment

Assaisonner

  • Mayonnaise à la sauce sriracha Lee Kum Kee

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Soy Sauce 500ml

Sauce soya

Sauce soya (sans agents de conservation ajoutés)
Sauce chili douce de type thaïlandais, 398 mL, bouteille

Sauce chili

Sauce chili douce de type thaïlandais
Black Pepper Sauce 124oz 350g 475inCanada2014 copy

Sauces prêtes à l’emploi

Sauce au poivre noir
Sauce de type mayonnaise à la sauce sriracha. 445ml

Sauce sriracha

SAUCE DE TYPE MAYONNAISE À LA SAUCE SRIRACHA

Comment le préparer

  1. Mélanger la sauce soya et la sauce au poivre noir. Faire griller les saucisses à déjeuner avec le mélange de sauce.
  2. Mélanger les ingrédients de la salade de chou dans un grand bol, ajouter la sauce thaï et bien mélanger. Réfrigérer la salade de chou pendant 20 à 30 minutes avant de servir.
  3. Préparer le hamburger avec la saucisse à déjeuner et la salade de chou froide. Recouvrir de mayonnaise à la sauce sriracha, au goût.