Authentic Asian Sauces
Hamburger à la dinde au fromage bleu avec Sauce à saveur de d' huîtres de premiere LKK
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 60 g de bébés épinards
- 4 c. à soupe de fromage bleu
- 450 g de dinde hachée
- 1 oignon, émincé
- 2 c. à soupe d’huile à cuisson
- 4 petits pains à hamburger
Assaisonnement
- 2 c. à thé de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
- 1 cuillère à thé de de Sauce au piment doux et à l’ail Lee Kum Kee
Tremper
- 1 pincée de poivre noir, au goût
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans un petit bol à mélanger, combiner la mayonnaise, le poivre noir et 1 c. à soupe de Sauce aromatisée aux huîtres de qualité supérieure. Bien mélanger et réfrigérer. (trempette à la mayo)
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Faire chauffer l’huile dans la poêle à feu élevé. Faire cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés. Ajouter la sauce soya et faire cuire jusqu’à ce que ce soit bien chaud. Garder au chaud.
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Dans un bol à mélanger moyen, combiner la dinde hachée, la sauce au piment rouge et à l’ail et 1 c. à soupe de Sauce aromatisée aux huîtres de qualité supérieure. Bien mélanger.
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Séparer la viande en quatre portions individuelles. Former une boule et remplir chaque boule de viande avec 1 c.à soupe de fromage bleu. Aplatir la viande pour former un cercle de cinq pouces de diamètre et d’une épaisseur de 1.3 cm.
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Faire griller la viande jusqu’à la cuisson complète. Remplir le hamburger d’oignons et d’épinards. Ajouter le mélange à la mayonnaise, si souhaité.