Hamburger à la dinde au fromage bleu avec Sauce à saveur de d' huîtres de premiere LKK

Comment le préparer

1. Dans un petit bol à mélanger, combiner la mayonnaise, le poivre noir et 1 c. à soupe de Sauce aromatisée aux huîtres de qualité supérieure. Bien mélanger et réfrigérer. (trempette à la mayo)
2. Faire chauffer l’huile dans la poêle à feu élevé. Faire cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés. Ajouter la sauce soya et faire cuire jusqu’à ce que ce soit bien chaud. Garder au chaud.
3. Dans un bol à mélanger moyen, combiner la dinde hachée, la sauce au piment rouge et à l’ail et 1 c. à soupe de Sauce aromatisée aux huîtres de qualité supérieure. Bien mélanger.
4. Séparer la viande en quatre portions individuelles. Former une boule et remplir chaque boule de viande avec 1 c.à soupe de fromage bleu. Aplatir la viande pour former un cercle de cinq pouces de diamètre et d’une épaisseur de 1.3 cm.
5. Faire griller la viande jusqu’à la cuisson complète. Remplir le hamburger d’oignons et d’épinards. Ajouter le mélange à la mayonnaise, si souhaité.