Authentic Asian Sauces
Poulet braisé à la sauce aux huîtres
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1/2 poulet, coupé en morceaux
Assaisonnement
- 4 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 4 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
- 1½ c. à soupe de sucre
- 4 c. à soupe de vin
- 1/2 morceau de gingembre, tranché
- 6 gousses d’ail
- 1 brin de basilic
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Faire revenir le gingembre et l’ail dans l’huile de sésame. Ajouter le poulet et faire revenir.
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Ajouter la Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee, le vin et le sucre.
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Bien mélanger à feu élevé. Puis couvrir et faire cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe. Incorporer le basilic et servir.