Comment le préparer
Faire revenir le gingembre et l’ail dans l’huile de sésame. Ajouter le poulet et faire revenir.
Ajouter la Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee, le vin et le sucre.
Bien mélanger à feu élevé. Puis couvrir et faire cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe. Incorporer le basilic et servir.