Authentic Asian Sauces

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California Salad with Oyster Sauce Vinaigrette

Salade californienne avec vinaigrette à la sauce aux huîtres

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    -

Santé Fusion Légumes Déjeuner Dîner Salade Recettes faciles Moins de 30 minutes Recettes rapides

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 4 tasses de légumes verts
  • 2 oignons verts, tranchés finement
  • ¼ tasse d’amandes grillées, tranchées
  • 1 avocat moyen, en dés
  • Légumes tels que maïs sucré, fenouil tranché finement, tomates cerises

Assaisonnement

  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Assaisonner

  • 1 c. à soupe d’échalote ou d’oignon blanc, émincé
  • 2 c. à soupe de jus de citron fraichement pressé
  • 1 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir moulu, au goût

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda, 510 g, Bouteille

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda

Comment le préparer

  1. Dans un petit bol, mélanger l’oignon, le jus de citron, la sauce aux huîtres et le sirop d’érable. Fouetter jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Ajouter lentement l’huile d’olive, en fouettant. Ajouter le sel et le poivre au goût. Réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger la laitue, les oignons verts, les amandes, l’avocat et les légumes. 
  3. Ajouter la vinaigrette et assaisonner au goût. Ajouter des légumes supplémentaires, au goût.