Authentic Asian Sauces
Omelette au poulet
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 110 g de champignons de Paris, en petits morceaux
- 110 g de poitrine de poulet, en petits morceaux
- 110 g de poivrons rouges, en dés
- 5 œufs entiers, battus
- 3 c. à soupe d’huile à cuisson
Assaisonnement
- 1 pincée de poivre noir, au goût
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Faire sauter le poulet 2 minutes avec 1 c. à soupe d’huile.
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Ajouter les poivrons et champignons. Cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.
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Ajouter la sauce aromatisée aux huîtres et cuire jusqu’à ce que ce soit chaud. Réserver le mélange de poulet.
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Dans une poêle anti-adhésive préchauffée, verser 2 c. à soupe d’huile. Faire cuire les œufs pendant 1 à 2 minutes.
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Ajouter le mélange de poulet et assaisonner avec du poivre noir.
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Verser un filet de sauce hoisin avant de servir.