Gombo au poulet avec sauce au piment rouge et à l’ail
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile à cuisson
- 226 g de poitrine de poulet, sans peau, en cubes de taille moyenne
- 56 g d’oignons, en dés
- 226 g de gombo, surgelé
- 56 g de carottes, en dés
- 56 g de céleri, en dés
- 1 tomate entière, en dés
- 1 tasse de riz cuit
Assaisonnement
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de thym (frais ou séché)
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Dans une casserole préchauffée, ajouter l’huile et faire sauter le poulet 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Incorporer les légumes et faire cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et la sauce au piment rouge et à l’ail, puis laisser mijoter encore 5 à 8 minutes.
Servir avec du riz.
