Authentic Asian Sauces

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Recipe Chicken Jambalaya with Chili Garlic Sauce

Jambalaya au poulet avec sauce au piment rouge et à l’ail

  • Difficulté Level: 2
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    20minutes

Fusion Poulet Riz ou nouilles Souper Dîner Moins de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 225 g de poitrine de poulet, en lanières
  • 3 c. à soupe d’huile à cuisson
  • 1 tasse de poivrons (rouges et verts), épépinés et en dés
  • 2 tomates entières, en dés moyens
  • 1 tasse de céleri, en dés
  • 2 tasses de riz cuit
  • 225 g de saucisses fumées, en morceaux de ½ pouce

Assaisonnement

  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 2 c. à soupe de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
  • 1 pincée de sel et de poivre, au goût

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Sauce au piment rouge et à l’ail, 226g, pot

Sauce chili

Sauce au piment rouge et à l’ail

Comment le préparer

  1. Dans une casserole chauffée, faire sauter le poulet dans l’huile pendant 5 minutes.
  2. Ajouter les légumes, la sauce au piment rouge et à l’ail, le riz cuit et le bouillon de poulet.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.