Jambalaya au poulet avec sauce au piment rouge et à l’ail
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 225 g de poitrine de poulet, en lanières
- 3 c. à soupe d’huile à cuisson
- 1 tasse de poivrons (rouges et verts), épépinés et en dés
- 2 tomates entières, en dés moyens
- 1 tasse de céleri, en dés
- 2 tasses de riz cuit
- 225 g de saucisses fumées, en morceaux de ½ pouce
Assaisonnement
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 pincée de sel et de poivre, au goût
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans une casserole chauffée, faire sauter le poulet dans l’huile pendant 5 minutes.
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Ajouter les légumes, la sauce au piment rouge et à l’ail, le riz cuit et le bouillon de poulet.
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Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.