Authentic Asian Sauces
Ailes de poulet à la bière et à la sauce aux huîtres
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 450 g d’ailes de poulet
- 3 tranches de gingembre
- 1 oignon vert entier
- 1 c. à soupe d’huile à cuisson
Marinade
- 2 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à thé d’ Huile de sésame pure Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de fécule de maïs
Mélange de sauce
- 1 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 13 ½ c. à soupe de bière
- 2 c. à thé de fécule de maïs
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Mélanger les ailes de poulet et la marinade et laisser macérer 30 minutes.
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Chauffer l’huile à cuisson, faire sauter le gingembre et l’oignon vert. Ajouter les ailes de poulet, faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
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Ajouter le mélange pour sauce et continuer la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que la sauce soit épaissie.