Crevettes au piment rouge et à l’ail
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 1 c. à thé de flocons de piment rouge
- 2 c. à soupe d’ Émincé d’ail Lee Kum Kee
- 450 g de grosses crevettes décortiquées et déveinées, avec la queue
- 1 c. à thé de coriandre fraîche hachée, pour la garniture
Assaisonnement
- Sel et poivre, au goût
- 1 c. à thé de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans une poêle à feu élevé, faire chauffer l’huile. Ajouter les flocons de piment rouge et l’Émincé d’ail Lee Kum Kee. Bien mélanger et faire cuire jusqu’à ce que l’ail soit doré, mais pas brûlé.
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Réduire le feu à moyen, puis ajouter les crevettes, le sel et le poivre.
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Faire cuire les crevettes quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient transparentes et cuites complètement, en mélangeant le tout.
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Incorporer la Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee et bien mélanger aux crevettes. Fermer le feu, puis ajouter la coriandre fraîche hachée.
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Servir avec du riz ou sans accompagnement.