Chow Mein (nouilles frites)
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- Environ 120 g de nouilles aux œufs
- 90 g de palourdes rafraîchies
- 90 g de champignons noirs frais, tranchés
- 50 g de champignons Hon-Shimeji
- ½ poivron, râpé
Assaisonnement
- 1 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à thé d’ Huile de sésame pure Lee Kum Kee
- 3 c. à soupe de Double fermentation de la sauce soya Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Faire cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l’emballage ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter.
Faire revenir les palourdes, les champignons noirs, les champignons Hon Shimeji et les poivrons dans 2 c. à soupe d’huile, pendant environ 2 minutes.
Ajouter les nouilles aux œufs, le mélange d’assaisonnements et réchauffer.
