Comment le préparer
Faire cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l’emballage ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter.
Faire revenir les palourdes, les champignons noirs, les champignons Hon Shimeji et les poivrons dans 2 c. à soupe d’huile, pendant environ 2 minutes.
Ajouter les nouilles aux œufs, le mélange d’assaisonnements et réchauffer.