Colcannon avec Sauce de soja de choix
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 900 g de pommes de terre Idaho, pelées et en quartiers
- 1 tasse de lait chaud
- 113 g de beurre fondu
- 450 g de chou, en lanières, blanchi et égoutté
- 340 g de bacon en tranches, cuit jusqu’à ce qu’il soit croustillant, le gras de cuisson égoutté
- 4 oignons verts, coupés
Assaisonnement
- 2 c. à thé de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Dans une grande casserole, faire bouillir les pommes de terre dans 1 gallon d’eau. Faire cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres et égoutter.
Piler les pommes de terre jusqu’à consistance lisse puis incorporer graduellement le lait chaud et le beurre fondu. Bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients. Servir chaud.
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