Authentic Asian Sauces

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Recipe Corn and Egg Drop Soup

Soupe à l’œuf et au maïs

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    2minutes

  • Cuisiner

    8minutes

Chinois Entrée Recettes faciles Moins de 15 minutes Recettes rapides

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 7 tasses d’eau
  • 1 boîte de maïs en crème
  • 3 c. à soupe de fécule de maïs

Assaisonnement

  • 2 c. à soupe de Bouillon de poulet en poudre Lee Kum Kee
  • 2 c. à thé d’ Huile de sésame pure Lee Kum Kee
  • Poivre blanc, au goût
  • Saler au goût.

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Bouillon de poulet en poudre, 277g, boîte de conserve

Bouillon

Bouillon de poulet en poudre
Huile de sésame pure, 115 ml, bouteille

Huile

Huile de sésame pure

Comment le préparer

  1. Battre les œufs et les mettre de côté.
  2. Mettre le maïs et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter le bouillon de poulet en poudre et le sel. Délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau et verser le mélange dans la casserole, pour épaissir la soupe.
  3. Quand la soupe bout de nouveau, y ajouter les œufs battus et remuer doucement. Pour finir, ajouter l’huile de sésame pure et le poivre blanc. Servir.