Pouding au pain aux canneberges
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 6 tasses de crème 15 %
- ½ tasse de raisins secs
- 1 tasse de canneberges séchées
- 2 pommes Granny Smith, pelées et cœur retiré, en cubes de ½ pouce
- 6 œufs entiers, battus
- 8 tasses de pain, en petits morceaux
Assaisonnement
- 1 tasse de Sauce aux prunes Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 1/3 tasse de cassonade
- ½ c. à thé de muscade
- ½ c. à thé de cannelle
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Combiner tous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger et réfrigérer pendant 30 minutes.
Verser le mélange dans un moule de 9 x 7 pouces. Cuire à 350 degrés F pendant 45 minutes. Laisser refroidir avant de trancher.
Si désiré, verser un filet de chocolat fondu.
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