Comment le préparer
Combiner la sauce aromatisée aux huîtres et la sauce au piment rouge et à l’ail (mélange de sauce) Chauffer au micro-ondes.
Combiner les ingrédients (poulet, coriandre, persil, œuf, chapelure et le mélange de sauces) dans un bol. Bien mélanger.
Former des petites boulettes et les aplatir à environ ½ pouce d’épaisseur.
Frire de chaque côté jusqu’à ce que les croquettes soient dorées.
Servir avec une sauce aux prunes et gingembre (sauce aux prunes, vinaigre, gingembre et huile de sésame).