Boulettes de poulet croustillantes avec une sauce aux prunes et gingembre
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 c. à soupe de coriandre, hachée
- 450 g de poulet haché
- 2 c. à soupe de persil haché
- 2 c. à soupe d’huile à friture
- 1 œuf entier
- 4 c. à soupe de chapelure
Mélange de sauce
- 3 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
Assaisonner
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 4 c. à soupe de Sauce aux prunes Lee Kum Kee
- 1 c. à thé d’ Huile de sésame pure Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de gingembre, haché finement
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Combiner la sauce aromatisée aux huîtres et la sauce au piment rouge et à l’ail (mélange de sauce) Chauffer au micro-ondes.
Combiner les ingrédients (poulet, coriandre, persil, œuf, chapelure et le mélange de sauces) dans un bol. Bien mélanger.
Former des petites boulettes et les aplatir à environ ½ pouce d’épaisseur.
Frire de chaque côté jusqu’à ce que les croquettes soient dorées.
Servir avec une sauce aux prunes et gingembre (sauce aux prunes, vinaigre, gingembre et huile de sésame).
