Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, la sauce au piment rouge et à l’ail, l’huile d’olive, le sucre et le jus de lime. Réserver (moutarde piment rouge et ail).
Étendre la moutarde au piment rouge et à l’ail sur le croissant.
Assembler le sandwich avec les ingrédients restants.
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