default-banner
  • Recipe Pan-Fried Egg Dumplings with XO Sauce

Pattes de cochon ivres avec prunes

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    10minutes

  • Cuisiner

    50minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Mettre le gingembre, l’oignon vert et l’anis étoilé dans une casserole d’eau et porter à ébullition. Ajouter les pattes de cochon et cuire à feu moyen environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Retirer les pattes de cochon et les plonger dans l’eau glacée jusqu’à ce qu’elles soient froides. Égoutter.
Combiner les ingrédients pour la marinade et y faire mariner les pattes de cochon au frigo pendant 6 à 8 heures. Égoutter et servir froid.