Poisson frit à la sauce XO
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 350 g de filet de poisson, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe de fécule de maïs, à saupoudrer
Marinade
- 1 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
Assaisonnement
- 3 c. à soupe de Sauce XO Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Mélanger le filet de poisson à la marinade et saupoudrer de fécule de maïs.
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Faire revenir le poisson dans 2 cuillères à soupe d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré et à point. Incorporer la Sauce XO Lee Kum Kee et bien faire chauffer.
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Saupoudrer de piment rouge. Servir.