Authentic Asian Sauces
Citrouille frite au sésame avec Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 tasse de carottes, râpées
- 1/4 c. à thé de muscade
- 2 c. à soupe de graines de sésame noires, rôties
- 4 tasses de citrouille, la peau enlevée et épépinée, coupée en cubes
- 3 c. à soupe d’huile à cuisson
- 110 g d’oignons, hachés
Assaisonnement
- 2 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 1 c. à thé d’Émincé d’ail Lee Kum Kee
- 1 pincée de poivre noir, au goût
- 1 pincée de sel
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans une poêle enduite d’huile, ajouter l’oignon, l’Émincé d’ail et la citrouille. Bien mélanger.
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Porter à ébullition. Couvrir et laisser frémir pendant 10 minutes.
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Incorporer la sauce de soja de choix, les carottes râpées et la muscade. Faire cuire pendant encore 5 minutes.
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Ajouter une pincée de sel et de poivre. Garnir de graines de sésame noires rôties avant de servir.