Authentic Asian Sauces
Riz frit aux petites crevettes séchées et aux algues
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 350 g de riz à la vapeur
- 10 g d’algues séchées
- 15 g de petites crevettes séchées
- 2 œufs, battus
- 50 g de carottes rouges
- 5 g d’oignon vert
Assaisonnement
- 30 ml deSauce soja assaisonnée à teneur réduite en sodium Lee Kum Kee
- 50 ml d’huile à cuisson
- 3 g de poivre blanc
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Mélanger le riz à la vapeur et les œufs.
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Hacher les algues, les carottes et l’oignon. Réserver.
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Faire chauffer la poêle et ajouter l’huile à cuisson. Faire revenir la carotte hachée et le mélange de riz à la vapeur. Incorporer la Sauce soja assaisonnée à teneur réduite en sodium, puis ajouter les algues et les crevettes séchées. Saupoudrer de poivre blanc et d’oignon. Servir.