Comment le préparer
Dans une poêle chauffée à feu moyen, ajouter l’huile et faire sauter le bœuf jusqu’à ce qu’il brunisse.
Ajouter les oignons et faire sauter pendant 5 minutes.
Ajouter les ingrédients restants et les assaisonnements, sauf la coriandre.
Amener à ébullition, puis laisser mijoter pendant 15 minutes.