Faire cuire les cheveux d’ange en suivant les instructions sur l’emballage. Réserver.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l’ail et faire sauter jusqu’à ce que l’arôme s’en dégage.
Ajouter le zucchini et assaisonner de sel et de poivre. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit légèrement ramolli.
Ajouter le jus de citron et la sauce aux huîtres, bien mélanger. Ajouter ensuite les pâtes et remuer pour s’assurer qu’elles sont bien enrobées. Retirer du feu.
Assaisonner au goût, puis servir et garnir de basilic frais.
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