Authentic Asian Sauces
Steak grillé à la sauce aromatisée aux huîtres
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 steak de faux-filet (environ 340 g)
Marinade
- 2 c. à soupe de Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe d’Émincé d’ail Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe de romarin frais, haché
- 1 c. à soupe de poivre noir, moulu
- 4 c. à soupe d’huile à cuisson
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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https://www.youtube.com/watch?v=h7X0FGzPScw&feature=youtu.be
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Combiner les ingrédients de la marinade et bien mélanger.
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Ajouter les steaks et faire mariner pendant environ 15 minutes.
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Déposer les steaks dans une poêle bien chaude.
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Griller les deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés, soit entre 50 et 70 % de leur cuisson maximale (à point).
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Facultativement, ajouter du maïs grillé, des champignons et des poivrons comme accompagnements. L’ajout de sauce aromatisée aux huîtres dans la marinade peut rehausser le goût du steak.