Sandwich hoisin au jambon et au fromage

Comment le préparer

1. Badigeonner1 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee sur une tranche de pain. Répéter sur la deuxième tranche de pain.
2. Assembler un sandwich en disposant 2 tranches de jambon, ¼ tasse de fromage et 2 c. à soupe d’oignon vert sur l’une des tranches de pain avec la sauce hoisin. Répéter avec 2 autres tranches de jambon, ¼ tasse de fromage, 2 c. à soupe d’oignon vert sur l’autre tranche de pain avec la sauce hoisin.
3. Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter ½ c. à soupe de beurre dans la poêle. Badigeonner 1 c. à soupe de mayonnaise sur l’extérieur du premier sandwich. Répéter avec le deuxième sandwich.
4. Dans la poêle beurrée, déposer le pain côté mayonnaise vers le bas. Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise supplémentaire sur le dessus de chaque tranche de pain. Griller le sandwich de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré et que le fromage soit fondu.