Authentic Asian Sauces
Hamburger hoisin à la téquila
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 3 tranches de fromage suisse
- 1 tomate, tranchée
- 1/2 oignon rouge, tranché
- 454 g de bœuf haché, maigre
- 3 petits pains à hamburger
Assaisonnement
- 1 c. à soupe de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe de tequila
- 3 c. à soupe de mayonnaise
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans un petit bol, combiner le bœuf, la tequila et la sauce au piment rouge et à l’ail. Bien mélanger.
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Séparer le bœuf en 3 portions et former des boulettes. Aplatir en galettes de 1/4 pouce d’épaisseur. Faire revenir les galettes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
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Dans un autre bol, mélanger la sauce hoisin et la mayonnaise (mélange hoisin).
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Assembler le hamburger et servir avec le mélange hoisin.