Crostinis Festifs Au Miel Sriracha – Recette De Noël
Ajoutez une touche savoureuse à la recette classique de crostinis des Fêtes avec du miel épicé! La Sauce Miel Sriracha Lee Kum Kee amène ce hors-d’œuvre à un tout autre niveau.
Ces crostinis classiques au bacon et aux champignons prennent vie grâce à quelques ajouts créatifs. Les graines de grenade apportent une acidité éclatante, tandis que la Sauce Miel Sriracha Lee Kum Kee offre l’équilibre parfait entre le sucré et le piquant pour réunir toutes les saveurs.
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 baguette, tranchée en rondelles de 1,25 cm (½ po)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 tranches de bacon, hachées
- 1 petite échalote ou ½ oignon, finement haché
- 2 tasses de champignons, finement hachés (crimini ou blancs)
- 4 c. à soupe de fromage à la crème ramolli
- ¼ tasse de graines de grenade (pour garnir)
Assaisonnement
- 1 c. à thé de Sauce Miel Sriracha Lee Kum Kee, plus pour arroser
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
-
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Disposer les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Badigeonner légèrement les deux côtés d’huile d’olive. Cuire 7–9 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Réserver.
-
Dans une poêle à feu moyen, cuire le bacon haché jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Ajouter l’échalote ou l’oignon et faire revenir 1–2 minutes. Incorporer les champignons hachés et cuire 5–7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que l’humidité se soit évaporée. Assaisonner d’une pincée de sel et de poivre. Ajouter 1 c. à thé de Sauce Miel Sriracha Lee Kum Kee. Retirer du feu.
-
Étaler une fine couche de fromage à la crème ramolli sur chaque tranche de baguette grillée. Garnir du mélange chaud de bacon et champignons. Ajouter quelques graines de grenade. Terminer par un léger filet de Sauce Miel Sriracha Lee Kum Kee.
Découvrez plus de recettes d'apéritifs de fête sur notre page de recettes !