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  • Recipe Kung Pao Chicken

Poulet Kung Pao

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    30minutes

  • Cuisiner

    30minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Couper le poulet en cubes de 1,5 cm et le laisser mariner un certain temps. Couper le piment rouge séché en morceaux de 2 cm.

Chauffer le wok sur un feu vif. Chauffer 2 c. à soupe d’huile à feu moyen. Ajouter le poulet, faire revenir jusqu’à ce qu’il soit cuit à moitié.
Ajouter le piment rouge séché, le poivre sichuan et verser un filet de vin Shao Hsing. Ajouter le gingembre, l’ail, les oignons verts et faire revenir en remuant jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Ajouter les ingrédients pour la sauce et mélanger. Garnir d’arachides frites. Servir.