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  • Recipe Lucky Pan-Glazed Salmon with Oyster Flavored Sauce and Basil

Saumon laqué avec sauce aromatisée aux huîtres et basilic

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    20minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Dans un grand bol, mélanger les cubes de saumon a la Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee (Marque Panda), et assaisonner légèrement de sel et de poivre.
Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le saumon, le faire cuire sur feu moyen-élevé, le retourner une fois, jusqu’à ce qu’il soit doré, mais à peine cuit, environ 6 minutes.
Baisser le feu à moyen; ajouter le piment rouge et les oignons verts. Cuire jusqu’à ce que les oignons verts soient tendres, environ 2 minutes.
Incorporer le vin et l’eau et laisser frémir jusqu’à ce que le saumon soit tout juste cuit, environ 1 minute.
Incorporer le basilic. Disposer le saumon dans des assiettes et servir avec le riz et les quartiers de lime.