Authentic Asian Sauces

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Recipe Pan-Fried Catfish Sandwich

Sandwich au poisson-chat poêlé

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    20minutes

Asiatique Fruits de mer Déjeuner Dîner Recettes faciles Moins de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 340 g de filets de poisson-chat, coupés en deux
  • 2 feuilles de laitues, parées
  • 1 tomate moyenne entière, tranchée
  • 4 c. à soupe d’huile pour friture
  • 1 ou 2 petits pains français

Marinade

  • 2 c. à thé de Marque Panda Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
  • 2 c. à thé de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
  • 1 c. à thé d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee, facultatif
  • 1/2 morceau de gingembre, haché

Assaisonnement

  • 1 pincée de poivre noir, au goût

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Minced Ginger 213g

Autres sauces

Gingembre haché fin
Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda, 510 g, Bouteille

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda
LKK’s Premium Soy Sauce 150ml

Sauce soya

Sauce de soja de choix LKK
Huile de sésame pure, 115 ml, bouteille

Huile

Huile de sésame pure

Comment le préparer

  1. Dans un petit bol, préparer la marinade en mélangeant la Sauce de soja de choix Lee Kum Kee, la Sauce de soja de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee, le Gingembre haché fin et l’Huile de sésame pure Lee Kum Kee.
  2. Mariner le filet de poisson-chat pendant 5 minutes et assaisonner de poivre noir.
  3. Faire frire le poisson-chat jusqu’à ce qu’il soit doré.
  4. Assembler le sandwich au poisson-chat avec le reste des ingrédients.