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  • Recipe Pan-Fried Egg Dumplings with XO Sauce

Dumplings aux œufs poêlés avec sauce XO

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    5minutes

  • Cuisiner

    20minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Mélanger le porc haché et la marinade. Combiner le porc, l’oignon vert et la coriandre pour former la farce. Délayer la fécule de maïs dans de l’eau, ajouter à la préparation d’œufs et d’assaisonnements, bien battre.
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Verser 2 c. à soupe du mélange d’œufs et déposer la farce de porc près du centre.
Replier l’œuf, alors qu’il est encore souple. Sceller la farce de porc en pressant légèrement les côtés. Faire dorer des deux côtés à feux doux. Répéter jusqu’à ce que tous les ingrédients aient été utilisés. Servir avec davantage de sauce XO si désiré.