Comment le préparer
Cuire les nouilles pour chow mein selon les instructions sur l’emballage.
Dans une poêle antiadhésive préchauffée, verser 3 c. à soupe d’huile. Faire frire les nouilles pour chow mein jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Faire revenir le bœuf dans 2 c. à soupe d’huile pendant 2 minutes.
Ajouter les légumes, la sauce aux huîtres, la sauce hoisin et le sucre.
Mélanger la préparation jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée de sauce, pendant 2 minutes. Ajouter l’eau, cuire jusqu’à ce que toute la préparation soit chaude.
Verser sur les nouilles frites.